TECHNICAL SHEET
Vino de crianza oxidativa desde sus inicios, de la variedad palomino 100%, con unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es de 17,5 % vol., y se presenta en botellas de 75 cl.

TASTING NOTES
De color ámbar, limpio y cristalino, presenta aromas complejos y notas a frutos secos, como la nuez y la avellana, con matices propios de la madera. En boca es seco, suave y redondo al paladar, con un postgusto largo y persistente.

PAIRING
El vino perfecto para completar una comida solo con vinos generosos, ya que el oloroso es un vino ideal para los platos principales, siendo un gran acompañante para todo tipo de guisos de carne.